| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 1298克 | 电饭煲香茅咖喱鸡翅热量/卡路里1701千卡 | |||

1、先处理鸡翅。洗干净后双面划将刀,用料酒,生抽,姜丝和胡椒粉腌着。
2、香茅切片,和姜片加水,不要太多,放入电饭锅煲开水。
3、洋葱切成方块,土豆削皮切块,青椒切方块。柠檬叶切成丝,朝天椒切成小圈。
4、备好材料后,水也差不多烧开了,加入咖喱块煮。
5、煎鸡翅,无油煎。鸡翅煎一下,可以去腥味。
6、鸡翅煎好后,炒一下洋葱。土豆,洋葱和鸡翅加入咖喱汁中。大概煮个3-5分钟,加入切丝的柠檬叶和朝天椒。
7、1分钟后,熄火,加入青椒,盖上盖子闷一下即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、益气、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容、降糖降脂等功效;可与豇豆、醋、牛腩搭配;与圣女果、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、杀菌等功效;可与猪骨、猪肉、火腿搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进血液循环、镇痛等功效;可与猪肝、鸡翅、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香茅的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗感染、驱虫、促进消化等功效;
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