| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白芦笋 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 黑松露白芦笋热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡,相当于林业工作76分钟消耗的热量480 | |||||
1、白芦笋削皮去跟，焯水20分钟~
2、待白芦笋呈微透明状捞出，备用~
3、黑松露切片，快速焯水即可~
4、将焯水的白芦笋和煮熟的土豆一起放入料理机中，加入椰浆和适量的水，搅打均匀~
5、锅中放入橄榄油，倒入白芦笋汁，加入蛋黄酱、第戎芥末和蜂蜜，搅拌均匀即可~
6、将酱汁均匀的淋撒在菜品上~
7、点缀上火腿丝及法香，即成~
白芦笋的热量19千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、防癌、抗癌等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和中养胃、抗衰老等功效；可与豇豆、牛里脊、豆角搭配；与西红柿、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、祛风、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
