| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 942克 | 辅食推荐-鸡蛋蔬菜杯,让宝宝爱上蔬菜热量/卡路里859千卡 | |||

1、先准备食材,实际后来用了两个鸡蛋,差不多三杯用一个鸡蛋,我两个孩子就多做了点。胡萝卜也有再添加了点

2、先把图片中这三种食材清水煮下。水沸了后依次放入胡萝卜、西兰花、豆腐,每样间隔一分钟。等于说沸了后胡萝卜煮三分钟,西兰花两分钟,豆腐一分钟。

3、煮后捞起来,每样再切的细小点。鸡蛋液加一点点盐打散

4、装杯的时候把豆腐放在最下面,然后放胡萝卜,胡萝卜上面撒一点芝士

5、再放上西兰花

6、再放上香菇,都放好蔬菜后把鸡蛋液倒在最上面,鸡蛋液会流到下面去

7、鸡蛋液倒好后最上面再铺上一层芝士,这时的芝士可以多一点。

8、进入烤箱。放中层,180度20分钟。烤的时间及温度还是要依据自家烤箱脾气而适当调整。没有烤箱的也可以用蒸的方法哦。

9、当当当,出烤箱了,看着还可以吧。烤到后面注意观察,别烤过了哦。

10、尝了一个,味道确实不错哦。最好是用硅胶模具,纸托会有点粘鸡蛋的。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与香椿、西红柿、丝瓜搭配;与桔子、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降低胆固醇、增强免疫力等功效;可与荸荠、莴笋、豇豆搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解渴、防癌等功效;可与鳕鱼、胡萝卜、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、促消化等功效;可与狗肉、黄豆、大米搭配;与冬虫夏草、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、清热解毒、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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