| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 898千卡 | 898千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 862克 | 桂花糖豆热量/卡路里2710千卡 | |||
 热量2710千卡,相当于堆肥542分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好所有的材料
2、盆中加入水和油打匀后加入面粉和成面团。
3、和好的面团醒20分钟，然后切成条，搓成像筷子般粗细的长条。
4、切成小粒
5、炒锅加油炸成金黄色捞出控干净油。
6、炒锅洗净加入白砂糖和水，小火慢熬，不停的搅拌。
7、煮到糖化后开始起小泡时加入桂花，再煮一会。
8、糖浆的颜色未变色但有一定的浓稠度最好。
9、倒入糖豆坯，翻拌均匀。
10、烤盘刷少许油，倒入豆子晾凉。
11、糖豆要凉透了才会酥脆噢
12、糖豆。
13、糖豆
14、糖豆
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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