| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 土豆丝鸡蛋饼热量/卡路里317千卡 | |||

1、全部刨丝 加鸡蛋 拌匀
然后加面粉搅匀直到可以变成糊状 加盐调味
我喜欢吃胡椒粉味道的 加了点胡椒粉

2、不沾锅的话可以无油 小火煎
时间需要长一点 因为土豆胡萝卜需要时间的
正反五分钟

3、然后就可以开吃啦
我基本习惯再做咖喱酱或者直接老干妈
超级完美
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、美容等功效;可与牛肉、醋、豇豆搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、增强免疫力等功效;可与狗肉、菠菜、豆浆搭配;与苹果、白酒、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与荠菜、茼蒿、黄豆搭配;与兔肉、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效;可与牛里脊肉、牛腱子肉、牛臀肉搭配;与苦细叶生菜、素肚、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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