| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 882克 | 香菇鸡肉馄饨热量/卡路里1472千卡 | |||
1、将鸡胸肉绞成泥

2、将香菇和胡萝卜切碎与鸡肉泥混合。
3、倒入炸好的料油。
4、放入盐和五香粉。
5、放入酱油。
6、放入味精。

7、准备一碗清水和馄饨皮。
8、取一张馄饨皮包入适量馅料。

9、包成一个馄饨。
10、包好的馄饨放入沸水中煮熟,放入盐和海苔,并放入盐和味精调味即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、调月经、补虚损等功效;可与油菜、冬瓜、板栗搭配;与李子、芹菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、健胃保肝、防癌等功效;可与鳕鱼、鸡腿、仔鸡搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补虚损、止渴等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、下气等功效;可与蜂蜜、西兰花、圆白菜搭配;与醋、白萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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