| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 啤酒盖小饼干热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于体能训练258分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡蛋打开，用打蛋器打到有泡沫
2、黄油隔碗加热，倒入蛋液中搅拌均匀
3、用筛子筛入四勺面粉（只要最后能揉成面团就行）
4、搅拌均匀之后把面团铺平，用啤酒盖摁出样子，放入微波炉转1:40秒即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、美容等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与西兰花、橙、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与肥牛、海虾、黄豆搭配；与鹅蛋、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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