| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 春笋炒鸡蛋热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于骑马20分钟消耗的热量480 | |||||
1、竹笋四个剥去皮,蒜三个剥去皮。
2、竹笋切片.
3、鸡蛋打到碗里。
4、鸡蛋打散。
5、热锅倒入油,油烧热后倒入鸡蛋.
6、鸡蛋迅速打散炒熟盛出。
7、锅中倒油放入蒜炒香。
8、放入竹笋炒软，大概两分钟。
9、放入鸡蛋翻炒片刻，香喷喷的春笋炒鸡蛋就出炉啦
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、化痰止咳、明目等功效；可与海参、鲍鱼、苦瓜搭配；与羊排、羊肉、红糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、生菜、银鱼搭配；与田鸡、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
