| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 薯米粥热量/卡路里953千卡 | |||
1、大米洗净用热水泡两个小时
2、红薯洗净切成薄片,锅中加入水,放入大米,煮沸,把红薯片放入,继续大火煮20分钟,改为小伙在煮四十分钟
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、帮助消化、补脾等功效;可与绿豆、紫米、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、补虚乏、抗衰老等功效;可与大米、猪小排、莲子搭配;与大花蟹 、蛋黄、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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