| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 姜葱爆炒性感小蛮腰热量/卡路里1380千卡 | |||

1、食材集体照!(猪腰真的很性感)

2、大葱切段!

3、姜切丝!

4、猪腰把里面的异物处理干净后,先划竖条,但是不能切断!

5、然后转九十度切条!

6、加入盐、料酒、淀粉、一半姜丝腌十多分钟,再用清水漂洗三次,挤干水后再加入盐、料酒、淀粉、少量酱油待用!

7、油热后加入干辣椒爆香下猪腰爆炒,断生后捞出腰花,油就把它遗忘在锅里就可以了!

8、在油锅里加入姜丝、大葱和花生翻炒!

9、然后加入腰花,最后放点味精和草果粉炒匀就可以出锅咯!

10、听说吃什么补什么……
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强腰、补肾、益气等功效;可与核桃、茶树菇、豆芽搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、抗菌等功效;可与明虾、基围虾、红枣搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、抗衰老、预防高血压等功效;可与鲤鱼、红酒、鲫鱼搭配;与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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