| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1083克 | 孜然烤肉拌饭热量/卡路里1200千卡 | |||

1、羊肉切丁,加胡椒粉生抽搅拌均匀~再加入烧烤酱搅拌,静置十分钟~蒜姜,青椒切丁,洋葱,西红柿切碎备用

2、将腌制好的肉放入烤盘

3、加油翻炒洋葱及其辅料,最后加入西红柿

4、出汁后关火,放入少量咸盐

5、溏心鸡蛋中间噶~
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝明目、补肾壮阳、抵御风寒等功效;可与香菜、白萝卜、刀豆搭配;与竹笋、南瓜、何首乌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、祛痰利尿、降血脂等功效;可与排骨、猪肉、羊排搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、祛雀斑等功效;可与芹菜、蜂蜜、鸡蛋搭配;与地瓜、黄瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、玉米、生菜搭配;与鹅、兔肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、健胃、胃肠胀气等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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