| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 西红柿酱意面热量/卡路里1247千卡 | |||

1、准备好材料。肉末加少许盐腌制

2、取出要吃的份量的意面,放到沸水里煮。可以加少许盐一起煮。

3、先炒洋葱末和四小片蒜, 直至闻到香味。

4、再将其与材料放入锅中一起煎, 火候不要太大 中火即可。 可切一小片黄油放入~ 不用加水 靠油炸番茄出汁。

5、小火调为最小档,将煮好的面条从锅里夹出放入炒锅。不用翻炒 就用筷子搅动就好了 让汁粘在面条上。喜欢吃浓郁蕃茄味的 可以再加入番茄酱 按喜欢的程度。

6、夹出锅放入盘内就好啦~
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、滋阴、补钙等功效;可与菠萝、西瓜、藕搭配;与驴肉、百合、海螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血压、帮助消化等功效;可与火腿、西葫芦、猪肉搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、美容减肥、预防糖尿病等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、治疗高血压、抑制癌症等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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