东北乱炖的热量和减肥功效

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、增进食欲、安养精神等功效；可与木耳、鸡肉、香菇搭配；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养阴凉血、降血压等功效；可与黄鱼、山楂、卷心菜搭配；与皮皮虾、黄瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血压、驱寒等功效；可与鳕鱼、虾、鸡蛋搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、温肺、降低胆固醇等功效；可与火腿、鲇鱼、凉薯搭配；与乌鳢、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容养颜、补充营养等功效；可与牛腩、醋、黄瓜搭配；与石榴、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；