| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1445克 | 夏日红烧肉便当热量/卡路里4451千卡 | |||

1、五花肉洗干净冷水下锅,掉水五分钟
取出切块
下油锅煸炒到肉变色
小葱姜垫在高压锅底部
放入煸炒过的肉,导入生抽老抽,黄酒,淹没过肉。最后放入糖。
高压锅压30分钟即可

2、辣椒下油锅煸炒出香味,放入肉片,加料酒。
放入包菜,一小勺盐

3、西蓝花放入开水中滚熟,水中要放盐。
取出放冷水凉一下
油锅下大蒜,最后加入蒸鱼豉油,耗油。
浇到冷好的西蓝花上

4、白米饭放红枣

5、爱一个人,就用心养好他的胃。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、润燥等功效;可与冬瓜、茄子、紫菜搭配;与香菜、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、缓疲劳等功效;可与冬菇、黄牛肉、腑肋牛肉搭配;与大枣、豆腐丝、素肚相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解鱼蟹毒、温中止呕等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、调味、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、治肝顺胃等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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