糖醋小排的热量/卡路里_糖醋小排的做法

1、先将生粉，料酒，姜，葱一起腌制小排（照片是将葱姜剔除后拍的），腌制时间久点入味
2、将生抽4勺，醋2勺，糖2勺搅拌均匀备用
3、锅中入油，温油入小排，稍微炸变色捞出，滚油后再次放入小排，炸一会儿捞出，洗锅，加入一碗水，加入一勺番茄酱以及之前备用的调料，再放入炸好的小排，煮至收汁装盘～

猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、利二便、滋阴润燥等功效；可与藕、红薯、冬瓜搭配；与鲫鱼、竹笋、乌梅相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、养颜、减肥等功效；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、解毒、促进消化等功效；可与桑葚、黑木耳、大蒜搭配；与茼蒿、羊排、羊肉相克，同食可能会引起不适；

糖醋小排的热量和减肥功效