| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 胡萝卜黄焖鸡翅热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡,相当于收碗440分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备调料和原材料：鸡翅洗净沥干，胡萝卜切成小的滚刀块，大蒜去皮拍扁， 油，盐，米酒，生抽和老抽。（只拍了调料，其他就没有拍了）
2、铸铁锅先烧热，一两分钟的样子。加入适量橄榄油，再烧一分钟。加入鸡翅和大蒜，煎至一面金黄。
3、将鸡翅翻面，加入胡萝卜，盖上盖子焖三分钟。
4、加入适量盐，米酒，生抽和老抽，再 焖10分钟即可。（因为是铸铁锅，所以我没有加水，要是普通锅需要加一小半
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、益气、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、润肺祛痰等功效；可与草鱼、香菜、西兰花搭配；与杏、山楂干、西红柿相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、驱寒暖身、化淤等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
