| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1607克 | 海鲜菠萝饭热量/卡路里1267千卡 | |||

1、如图,把所有食材切丁。胡萝卜可以焯水,也可以不焯水。

2、虾去头,去虾线,切成小块

3、菠萝用小刀划过,再用勺子挖出来,有点难

4、鸡蛋调匀,加一点点盐

5、先用猪油把蛋煎一下。

6、下调和油,先放虾,再放胡萝卜,豇豆,青椒,玉米

7、吵好后,放入米饭,我用的是剩饭。最后再放菠萝,一起炒,放一点盐

8、炒好后就可以装在菠萝皮里了。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、促进食欲、健胃消食等功效;可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配;与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效;可与辣椒、肥牛、韭菜搭配;与雪莲果、兔肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、开胃消食、降血糖等功效;可与鸡翅、兔肉、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解渴健脾、止消渴、补肾止泄等功效;可与鸡肉、虾皮、香菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、抗衰老、降血压等功效;可与大豆、烤肉、芥蓝搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
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