| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 801克 | 家庭意大利面热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡,相当于单板滑雪92分钟消耗的热量378 | |||||
1、般口味的意粉都是用牛肉、番茄，洋葱来作为住料的，所以这些调料必不可少，将牛肉、洋葱、番茄都剁成末备用
2、把意大利面放入沸水熟，时间需要比一般面条多两三倍哦，大概15分钟左右，煮的过程中放少许盐巴
3、把煮好的意大利面捞出，备用
4、在把之前准备好的牛肉、番茄、洋葱等一起炒制，加少量水和淀粉，根据自己口味加少量黑胡椒或白胡椒、酱油等，待汁一直熬制糊状
5、然后浇在捞出的意大利面上
6、最后在煎上两个自己喜欢吃的鸡蛋就OK啦
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、强健筋骨、补血等功效；可与葱、鸡腿菇、香菇搭配；与海螺、鲶鱼、栗子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、美容、清热解毒等功效；可与福寿鱼、山楂、芹菜搭配；与白酒、鱼干、土豆相克，同食可能会引起不适；
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