| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 韭菜盒子热量/卡路里1459千卡 | |||

1、洗好韭菜和虾皮。
2、韭菜切末。
3、鸡蛋加少量盐和料酒,打好炒一炒。
4、韭菜末加少量盐拌一拌。

5、在韭菜中加入放凉的鸡蛋。
6、加入沥干水分的虾皮。

7、拌均匀。
8、饺子皮再擀一擀。

9、加上馅料。
10、盖上一张皮子,捏边。

11、依次做好。
12、煎之前,在边褶子上刷蛋黄液。
13、加水焖干起锅即可。(不翻面)

14、加上一段青蒜梗,两片青菜叶,是不是挺像向日葵的呀?
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、和血、养胃等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、益肝健胃、肾虚阳痿等功效;可与黄豆芽、基围虾、虾搭配;与牛肉、白酒、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效;可与羊排、基围虾、百合搭配;与兔肉、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、保护心血管、增强体质等功效;可与白菜、南瓜、紫菜搭配;与红枣、菠菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1