鸡腿炒饭的热量和减肥功效

鸡腿 4只、青瓜适量、料酒 1勺、酱油适量、美味鲜酱油适量

1、青瓜切丁
2、鸡腿去骨，去皮，切小块
3、鸡腿肉里倒入一勺料酒，2?3勺的红烧酱油腌制十五分钟。
4、热锅，倒入花生油，先倒入腌制好的鸡腿肉烧至五成熟，再倒入少许红烧酱油，到九成熟在倒入青瓜，烧至收汁，倒入米饭，翻炒，到美味鲜酱油，再翻炒，直至每一粒米都染上红烧汁。起锅。
5、好吃的上菜啦

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；

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