| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 韩式热狗拉面热量/卡路里572千卡 | |||

1、准备食材,热狗切小丁,黄瓜切丝。

2、大火先将大蒜煎一下,半熟左右放入热狗,放适量盐让热狗入味。热狗炒九分熟时可以放干辣椒粉翻炒,注意火候不要烧焦辣椒了。

3、干辣椒炒熟以后就可以放水准备煮拉面了,水和热狗的比例是3:1,这个比例放的话最后是没有汤喝的。把水煮至沸腾就可以放拉面进去了。

4、把拉面煮到根根分明就可以了,撒点味精转小火,放葱。

5、出锅,放上黄瓜丝和鸡蛋摆盘,拉面吸水快,赶紧开吃吧。
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与生菜、丝瓜、茼蒿搭配;与豆浆、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、生津止渴等功效;可与蜂蜜、木耳菜、土豆搭配;与猕猴桃、圆白菜、香椿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、强身体、清肠道等功效;可与武昌鱼、莴笋、粳米搭配;与鸡胸肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、抗癌等功效;可与牛头、肥牛片、牛五花肉搭配;与卤豆腐干、干枣、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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