| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 鸡蛋宝宝沙拉热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡,相当于有氧运动78分钟消耗的热量350 | |||||
1、熟鸡蛋刻花刀备用
2、分离蛋黄蛋白
3、蛋黄加入盐，胡椒粉，沙拉酱拌匀
4、如图
5、将蛋白切平底摆盘，蛋黄沙拉装入裱花袋
6、挤入蛋杯中
7、盘中铺柴鱼丝，放上沙拉蛋盅，盖上蛋白盅盖
8、用芝麻点睛:，胡萝卜点鸡嘴，装饰上时蔬，美翻
9、成品
10、乖不
11、成品
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、降低胆固醇等功效；
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