南瓜芝士派的热量/卡路里_南瓜芝士派的做法

1、面粉过筛，和细砂糖混合，加入软化的黄油，搓成粗玉米粒状。
2、将蛋黄、冷水、盐混合均匀，至盐溶解后倒入1中，拌匀成团（不用揉太久，拌匀就行，这样派皮才会酥松）。
3、用保鲜袋包好放入冰箱冷藏1小时以上。
4、将奶油奶酪加入细砂糖隔水加热并不停搅拌至奶酪顺滑，停止加热，将打散的蛋液缓缓加入奶酪糊中搅拌均匀。
5、将玉米淀粉加入牛奶中拌匀。
6、将奶酪糊和牛奶小混合搅拌均匀，把南瓜泥加入7中拌匀成派馅备用。
7、取出派皮，用擀面棍把派皮擀成比模具稍大的圆片放在模具上，用手压实，用擀面棍轻压模具边把边上多余的派皮切下。在派皮底部用叉子叉些小孔以防烤时鼓起。倒入派馅8分满。
8、放入已预热好的烤箱200度10分钟后转180度25-30分钟左右出炉。

低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效；可与生菜、紫菜、辣椒搭配；与鹅蛋、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与北极虾、菠菜、香椿搭配；与鹅、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；

南瓜芝士派的热量和减肥功效