| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 46千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 127克 | 杏仁蜂蜜小蛋糕热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡,相当于柔软体操68分钟消耗的热量280 | |||||
1、蛋清打入无水无油的盆中，加入白醋。
2、白砂糖分三次放入蛋清中。
3、打发至干性发泡。
4、蛋黄放入大碗中，加入香草精和玉米油。
5、少许的蜂蜜和清水（或者牛奶）。
6、搅拌均匀后筛入低粉。
7、继续搅拌均匀。
8、取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中。
9、翻拌均匀。
10、蛋黄糊倒入剩余蛋清中。
11、翻拌均匀。
12、蛋糕糊倒入模具中，八分满左右，我用的是六连不粘模具，这个分量刚刚好。
13、表面撒上杏仁片。
14、预热烤箱，上下火170度20分钟。
15、烤好以后的小蛋糕取出。
16、倒扣放凉。
17、轻轻脱模。
18、松松软软的小蛋糕就做好啦~
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效；可与干贝、小米面、青椒搭配；与茶叶、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与鸭梨、黄瓜、牛奶搭配；与葱、鲫鱼、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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