巧克力慕斯蛋糕的热量和减肥功效

1、提前一天烤出巧克力蛋糕底（做法在我前页食谱里。）切片，用慕斯圈切出蛋糕底形状。

2、准备材料

3、牛奶和巧克力倒入小碗中，隔水融化成巧克力酱，水温40度左右

4、巧克力酱做好后移出热水盆，放入吉利丁液（吉利丁粉用30ml温水泡胀后隔水加热，不断搅拌到液态即可）搅拌均匀放一旁待用（此步骤凑图一张）

5、加细砂糖打发奶油，打到稍微有纹路能流动即可。

6、巧克力酱和奶油混合，慕斯圈底用保鲜膜包好，先放入巧克力蛋糕底，再倒做好的慕斯酱，放入冰箱冷藏一宿

7、用风筒吹两三圈慕斯圈，然后脱膜，装饰蛋糕，先来个全图

8、侧一点

9、再侧一点

10、装饰完，装蛋糕盒里，给爸爸过生日去

11、生日快乐