| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于蹲起56分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆去皮，切片，然后用清水冲洗一下
2、炒锅大火烧热之后下油，趁油还没烧热把土豆片放下去快速翻炒，让每一片上都裹上油
3、依个人口味烹入盐、生抽，可以放少许糖提味儿
4、不断翻炒土豆
5、土豆快要熟的时候加入少许水，盖上锅盖中小火稍微闷一下，土豆片口感会比较软绵
6、出锅装盘
7、这盘放了一点孜然，和红椒粉上色，不加这两样也照样好吃
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾、和胃等功效；可与牛腩、黄瓜、豇豆搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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