| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 青椒煎饼热量/卡路里784千卡 | |||

1、准备食材:面粉、青椒、香葱;PS:此用量可以煎4锅哦。

2、青椒洗净去籽、去蒂,切丁,热锅,倒油爆炒青椒六成熟,起锅;

3、把面粉、炒好的青椒丁、切碎的香葱、盐,适量的清水拌均成面糊;PS:静放2分钟效果更好。

4、热锅倒油,倒入一层薄薄的拌均面糊,小火煎;PS:建议用平底锅,

5、微黄,翻转另外一面继续小火煎至二面微黄即可;

6、用锅铲把煎好的饼分成四块。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、挡辐射、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、增强食欲、缓疲劳等功效;
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