| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 炸虾热量/卡路里1730千卡 | |||

1、虾去头抽虾线;

2、用料酒、盐、胡椒粉腌制虾;

3、准备面包糠、鸡蛋液、面粉;

4、虾先沾蛋液;
5、然后裹面粉;
6、然后再裹层蛋液;
7、然后再均匀地裹上面包糠;
8、奶锅热油;

9、油热后,用筷子夹一个个虾放进锅里炸,不需要炸太久,虾很容易熟的,炸至金黄色即可捞出,这个过程大概一分钟这样;

10、成品~

11、配上番茄酱~

12、好看又好吃~
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、增强性功能、增强免疫力等功效;可与燕麦、燕麦片、火龙果搭配;与芹菜、水芹菜、山药相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、抗菌消炎等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效;可与丝瓜、紫菜、海虾搭配;与雪莲果、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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