| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 7千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 海发菜肉末汤热量/卡路里444千卡 | |||

1、海发菜用清水反复洗净,大概三四次,然后用清水浸泡20~30分钟

2、然后将肉剁成肉末

3、锅里煮开水后放入海发菜

4、再沸腾后放入肉末、盐、鸡粉、薯粉和调味菜

5、完成

6、好喝
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、补虚等功效;可与韭菜、枇杷、银耳搭配;与鹌鹑、海螺、菠菜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、消炎等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促消化、促进消化等功效;
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;
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