| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 滋阴补脾汤热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡,相当于壁排球138分钟消耗的热量420 | |||||
1、山药去皮戴手套，不然手会痒。排骨要过水，汤里放些醋可以把排骨里的钙分解出来。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补虚等功效；可与南瓜、洋葱、紫菜搭配；与菱角、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有养肺、强健机体、益胃补肾等功效；可与鸭翅、银杏、燕麦搭配；与鲫鱼、虾、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、滋肾、明目等功效；可与大花蟹、决明子、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、润燥、促进血液循环等功效；可与核桃、牡蛎、枸杞搭配；与排骨、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
当归具有补血和血、抗心肌缺血、降血压等功效；可与熟地、桂圆、桂圆肉搭配；
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