| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | ||
| 白凉粉 | 克 | 3千卡 | 37千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 樱花水信月饼热量/卡路里627千卡 | |||

1、原料准备好~

2、用凉水浸泡,去除咸味,有利于花朵更好的舒展O(∩_∩)O

3、将水,白砂糖,白凉粉一起倒入锅内,用中小火煮至沸腾立即关火!

4、静置3分钟,有利于做出来更透明~

5、倒入园形模具中,用筷子或者镊子夹在花朵根部,放入模具中,上下按压花朵,让花朵更加舒展开来~

6、室温静置1小时即可,如果喜欢吃凉的放入冷藏室30分钟就好

7、倒扣在盘子上轻轻拍一下就出来啦~

8、完美脱模啦

9、黄豆炒熟

10、用料理机打成粉末

11、粉末好了过筛一下

12、变成更加细腻的粉末⊙▽⊙

13、现在开始煮红糖浆

14、糖加上45g水,小火煮到融合,然后再中高火加热至气泡质地开始变得浓稠即可,不要太过浓稠,用小火煮成糖浆即可

15、加适量的糖浆

16、加适量的粉末这样就大工告成啦
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、止咳、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、保健、益气补血等功效;可与黑豆、小米面、姜搭配;与牛里脊、牛腩、肥牛相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防癌症、促进骨生成、增强免疫力等功效;可与茄子、燕麦片、牛蹄筋搭配;与基围虾、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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