| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 鸡肉粥热量/卡路里927千卡 | |||

1、1:鸡肉斩块加料酒/酱油/鸡粉/淀粉/盐/姜丝抓一下,放15分钟!准备其他材料

2、2:香菇泡好切丁,虾米切丁,待用

3、3:胡萝卜切丁,待用

4、4:葱待用

5、5:米是提前泡的,一般我是泡了米之后就出去买菜了,回来刚刚好

6、6:锅下水下米下其他材料,除了葱不下,其他都下了,我用高压锅,方便快捷

7、7:这个不用说啦,盖上锅盖,大火烧开,高压锅是煮开了有声音的,声音响1分钟左右转中火,不要太大,我用煤气炉不是最小的火心,是全部的着了的中火,中火煮8分钟左右,等高压锅没气了就可以了!

8、8:开锅撒上葱花,开吃啦!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精填髓、添髓等功效;可与松子、冬虫夏草、栗子搭配;与李子、大蒜、基围虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、解毒生津等功效;可与蜂蜜、西兰花、圆白菜搭配;与苹果、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、通乳汁、镇静等功效;可与丝瓜、豆腐、紫甘蓝搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防癌、降血压等功效;可与鸡腿、马蹄、仔鸡搭配;与鸽肉、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与牛肉、牛肉末、后腱牛肉搭配;与千页豆腐、熏豆腐干、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
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