| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 香菇肉丝蛋汤热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于做题388分钟消耗的热量108 | |||||
1、肉丝放适量盐味精，黄酒，在锅里煸炒
2、放适量的水
3、放入切好片的香菇
4、将一只鸡蛋打均匀
5、放入烧开的汤中
6、放适量的盐味精，洒上几滴橄榄油OK
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、解热烦等功效；可与紫菜、苋菜、羊排搭配；与味精、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、抗癌等功效；可与鳕鱼、花菜、仔鸡搭配；与鹌鹑、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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