| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 82克 | 葱油油泼面热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡,相当于滑雪机7分钟消耗的热量420 | |||||
1、酱油，醋，盐，鸡精，味精调汁备用
2、葱去掉葱白不要留绿色一部分切成葱段一部分切成葱末，蒜拍碎，辣椒面被好，煮面过水像图片一样
3、热油3成时放葱段翻炒至葱段干煸泼入备好的面条上倒入刚刚调好的汁快速搅拌就好了
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、预防心脑血管疾病、降血糖等功效；可与武昌鱼、洋葱、玉米面搭配；与鸭肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、祛痰、防癌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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