| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 西兰花炒木耳热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于盖屋顶11分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：西兰花 木耳 小米椒 植物油 味级鲜 鸡精 盐
2、木耳用温水泡开洗净去掉蒂
3、西兰花用手掰成小朵洗净
4、用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈
5、热锅凉油加小米椒和木耳翻炒
6、加西兰花
7、盐
8、味级鲜翻炒均匀
9、加鸡精尝味出锅
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、增强免疫力等功效；可与鸡肉、芥末、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、补气血、治便秘等功效；可与枣（鲜）、竹笋、海蜇皮搭配；与鸭翅、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
