食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
总量 | 1051克 | 简单美味的日式咖喱热量/卡路里1733千卡 | |||
热量1733千卡,相当于骑独轮车347分钟消耗的热量300 |
1、将土豆、胡萝卜切成1cm左右小块;洋葱切碎;肉切丁加入适量盐、酱油、料酒腌制
2、将土豆粒和胡萝卜粒放开水中焯熟捞出备用
3、热锅倒油,加入洋葱炒至出甜香味,加入鸡肉炒至发黄,再加入土豆粒和胡萝卜粒,炒至土豆发黄,加入纯净水至没过蔬菜。
4、加入咖哩块、椰浆,小火慢炖;因为蔬菜都是提前焯熟的所以这步很省时间,熬至咖喱粘稠状加入巧克力或一勺花生酱~出锅~
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、活血通络、调月经等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、薄荷搭配;与鲤鱼、明虾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提神、促进消化等功效;可与猪肉、猪骨、苹果搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、降糖降脂等功效;可与牛腩、醋、豆角搭配;与螃蟹、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、增加食欲等功效;可与大米、狗肉、菠菜搭配;与猕猴桃、冬虫夏草、山药相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、驱毒、祛风等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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