| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄秋葵 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 728克 | 黄秋葵热量/卡路里1018千卡 | |||

1、把黄秋葵洗干净,水开了之后把黄秋葵放锅里煮5分钟左右(煮久了太软)

2、捞出来放盘子里沥干水,然后把黄秋葵头切掉

3、待凉了之后切成两半入味。准备材料放碗里(蒜蓉、干红海椒、盐。)热锅倒油,然后把油倒近碗里,待搅拌作料以后,把作料淋在黄秋葵上。就可以美美的享受了
黄秋葵的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、强肾补虚等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有消食理气、预防感冒、防肿瘤等功效;可与粳米、火腿、玉米面搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、促消化等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、解毒、促进消化等功效;可与猪骨、绿豆芽、桑葚搭配;与四季豆、小白菜、羊排相克,同食可能会引起不适;
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