| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 瓠粑子热量/卡路里1322千卡 | |||

1、瓠子切丝加盐鸡精鸡蛋搅拌腌一会儿

2、加入面粉搅拌

3、拌好的面糊

4、下锅煎至两面金黄

5、加少许盐闷一会然后再加少许水煮十分钟

6、最后撒上葱花出锅
瓠子的热量16千卡(每100克);具有抗肿瘤、通淋散结、止渴除烦等功效;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、肝胆病、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、调味、止血等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、增强食欲、降低胆固醇等功效;
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