| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 红枣发糕热量/卡路里952千卡 | |||
1、红枣先放锅中煮15分钟,这样才能让枣的甜味完全释放出来。
2、全部的配料,煮好的红枣、核桃仁和葡萄干。

3、面粉和玉米粉的比例1:1,加入适量白糖和酵母粉拌匀。

4、蒸锅里事先铺好笼布。

5、加入适量的温水和面,基本上这样就行。(面要偏稀点)
6、和好的面铺进蒸锅,中间撒适量的配料。
7、再铺一层面糊,最后在上面摆放适量的配料。
8、盖上锅盖,饧发2---3个小时,基本上饧好的面比原来大一倍左右,开火上汽后蒸制30分钟。
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;
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