黄金蛋炒饭的热量和减肥功效

1、把各种食材及调料准备好

2、青蒜切碎备用

3、把鸡蛋的蛋清及蛋黄分离，使用蛋黄，有蛋清容易糊锅

4、开火，先热锅，待锅热加入花生油，把锅用油滋润透后，把多余的油倒出。

5、把拌散的米饭倒入锅里

6、用锅铲把米饭尽量压散、打散。

7、随着米饭的温度渐渐上升，把蛋黄液倒入

8、加入蛋黄液后，米饭就会变得很容易分散开了

9、掂锅，虽说是第一次，一粒米也没有掉出来，赞。

10、加入胡椒粉，少许盐，为了健康，还是少加点盐，呵呵。

11、加入青蒜碎，电视上加的是小葱，家里没有，就加了青蒜，喜欢用青蒜做蛋炒饭，家人很喜欢。

12、出锅！电视上的黄灿灿的，我的黄金少了，来一口，味道很不错。呵呵，跟大师来做确实不错。