| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 60千卡 | 75千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | ||
| 豆豉鲮鱼 | 克 | 319千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 香辣双鱼拌面热量/卡路里461千卡 | |||

1、备好食材,鱿鱼圈用开水焯煮一下

2、辣椒、胡萝卜洗净切片

3、烧开适量水,加上3克盐、放入香雪面条

4、煮至面条全部浮起来

5、捞起面条,过一下凉水

6、烧热炒锅,倒入适量油,下鱿鱼圈煸炒片刻

7、倒入辣椒和胡萝卜,煸炒一会

8、倒进豆豉鲮鱼,翻炒均匀

9、调入酱油、鸡粉,拌匀食材

10、铲起铺在面条上面

11、拌匀即可食用

12、成品图
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、挡辐射、减肥等功效;可与猪肝、鳝鱼、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、解毒生津等功效;可与羊排、鳕鱼、菠菜搭配;与白酒、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
豆豉鲮鱼的热量399千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
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