| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 162千卡 | 54千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 1120克 | 芝士意面热量/卡路里2684千卡 | |||

1、起锅加清水煮意大利面。

2、煮意面的同时,香肠切块,番茄、洋葱切块备用。另起炒锅,加入适量橄榄油,放入肉末、香肠翻炒至肉末熟透,加入番茄、洋葱、罗勒、盐继续翻炒,炒至番茄软烂,汤汁出来。加入奶油,继续翻炒一分钟,喜欢奶味浓郁的可多加两勺奶油。炒好后关火备用。

3、将煮好的意面放入番茄酱中拌匀,盛入烤碗中。

4、撒上马苏里拉芝士。烤箱预热180度,烤30分钟。因为减肥没有放太多芝士,喜欢芝士味道浓厚的可以多放一些。

5、成品。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、护肤等功效;可与蜂蜜、芹菜、鲫鱼搭配;与草鱼、鱼干、香菇相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、抗癌等功效;可与松子、五花肉、苦瓜搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、补虚、解热毒等功效;可与枇杷、鸡腿菇、大白菜搭配;与海虾、牛排、菊花相克,同食可能会引起不适;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有杀菌、抗痉挛、促进分娩等功效;
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