| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 22千卡 | 63千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 醋 | 克 | 2千卡 | 11千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 59千卡 | 396千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 糖醋面热量/卡路里698千卡 | |||
1、把面煮到八分熟。
2、把西兰花掰成小块,抄到半熟。
3、把所有的调料放到放到锅里冒泡时把面和西兰花放到锅里翻炒。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有健脾、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、增进食欲等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、疗疮、滋阴等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、杀菌、杀虫等功效;可与猪骨、土豆、黄瓜搭配;与羊排、猪骨汤、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、除脂美容等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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