| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 西红柿疙瘩汤热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡,相当于洗车206分钟消耗的热量180 | |||||
1、西红柿用开水烫一下去皮，然后切成小丁备用。
2、葱、姜、蒜切末备用。
3、炒锅放油，别等油热哈，放上油就放葱姜末煸炒。
4、放入西红柿煸炒，炒出红油。
5、放入适量的水（根据人口）
6、等锅开的时间，我们和面疙瘩，水一定要开到最小。
7、把面粉和成这样的面疙瘩。如果想吃劲道的面疙瘩，就用一个鸡蛋，不用水，把鸡蛋整个打到面粉的一侧，一点一点的搅拌，就能搅拌出好看的小面疙瘩。因为妈妈牙口不好，所以我用了水搅拌。
8、锅开后，撒入面疙瘩，慢慢的少量的撒，要不就成了一个大的面疙瘩了，然后放入盐，鸡精调味，再放入生抽，锅开后再煮一会，把面疙瘩煮熟，撒入打好的蛋液，关火，放入葱叶，香油即可。
9、成品！看着步骤多，但是很简单，最多20分钟搞定！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、养血护肤、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、增进食欲等功效；
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