| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 黑胡椒炒乌冬面热量/卡路里1276千卡 | |||

1、蔬菜切好备用。肉丝放耗油,淀粉,酱油和匀。

2、乌冬煮好备用。超市买的乌冬一般都是熟的,只需要在水里煮散就可以了,一定不要煮太久,筷子划一下,一分钟不到就散开了,虑干水就可以了。

3、锅内放油,油热了下肉丝和蒜翻炒至变色,把肉捞起来,下蔬菜翻炒,半熟时加耗油和酱油翻炒,倒入之前的肉丝和乌冬面,翻炒均匀,加黑胡椒,起锅。

4、好吃的乌冬面就可以开动啦,味道棒棒哒

5、是不是吃的很开心呀
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、提神、抗癌等功效;可与猪肉、松子、玉米搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺补肾、益肾、除热等功效;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、抗癌、消积下气等功效;可与胡萝卜、桃子、海蜇搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
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