馒头四喜丸子的热量和减肥功效

1、肉馅加入1个鸡蛋，搅打上劲儿

2、加入生抽、蚝油、胡椒粉、香油、盐，一点点白糖，葱姜碎拌匀

3、馒头切小丁，尽量切碎

4、将馒头丁加入肉馅中拌匀

5、用手团成丸子

6、下油锅炸至金黄

7、将丸子捞出

8、锅内留底油，下入葱姜片煸炒出香味，下入丸子，加热水，加入少许酱油

9、加入白糖和盐一起炖煮

10、煮至丸子熟透，汤汁变少时，将丸子捞出装盘

11、锅中的汤汁加入水淀粉勾芡

12、将芡汁倒在盘中的丸子上即可。