| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1096克 | 甜酸排骨热量/卡路里2465千卡 | |||

1、把排骨用清水洗干净,洗到没有血水为止!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润燥、滋阴等功效;可与萝卜、南瓜、丝瓜搭配;与鲫鱼、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热解毒、降血压等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、福寿鱼搭配;与青鱼、桂鱼 、河蚌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、苋菜、辣椒搭配;与茶叶、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促消化、调味等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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