| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 272千卡 | 181千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 蘑菇鸡肉粥热量/卡路里1370千卡 | |||
1、大米洗净下锅,注意用勺子搅动下不要让米粒粘在锅底
2、粥煮粘稠以后加入口蘑片和鸡肉丁,最后加青菜碎
3、出锅前再加盐就好啦
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、养胃、提高免疫力等功效;可与黑豆、胡萝卜、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、美容减肥、预防便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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