| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 青苹果 | 克 | 239千卡 | 52千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1130克 | 圣诞白森林蛋糕热量/卡路里1156千卡 | |||

1、制作六寸海绵蛋糕。将材料备齐。鸡蛋打入蛋盆。加入白糖。用打蛋器打发,打蛋器抬起不滴落。

2、倒入色拉油和牛奶,继续搅打均匀。

3、筛入低粉。切拌均匀成蛋糕糊。

4、倒入六寸活底模具。

5、入预热好的烤箱,170度,30分钟。

6、装饰圣诞白森林蛋糕。将白巧克力隔热水融化。融化的白巧克力倒入一个平盘子内。

7、巧克力冷却凝固后,用一个勺子刮出巧克力碎。

8、淡奶油加适量糖粉打发。

9、海绵蛋糕切成三个薄片。

10、取一片蛋糕,抹上淡奶油。

11、铺满蜜红豆。

12、再盖上一片蛋糕片。抹上淡奶油。再铺满蜜红豆。盖上第三片蛋糕片,抹上淡奶油,并将周边都抹上淡奶油。

13、将白巧克力碎沾满蛋糕。

14、准备好车匣子、草莓、青苹果。用青苹果做圣诞树,用草莓做圣诞老人。

15、装饰。筛上一些糖粉,彩珠糖装饰。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与红枣、米汤、菠萝相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、治疗便秘、止渴等功效;可与酸奶、豆腐、榛子搭配;与樱桃、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;
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