| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 好吃到爆的鸡米花-新手也会做热量/卡路里1437千卡 | |||

1、鸡胸脯肉洗干净。

2、切成小块,用白胡椒粉,盐,料酒腌制十分钟。

3、准备好面包糠,淀粉,鸡蛋。

4、把腌制好的鸡丁放淀粉里裹上一圈,抖去浮粉。

5、鸡丁放蛋液里滚一圈,然后均匀的裹上一层面包糠。

6、这是裹好面包糠准备开炸的鸡丁。

7、锅内放油,油温四成热时放入鸡丁小火慢炸,金黄色捞出,可复炸一遍,更酥脆哦。

8、挤上自己喜吃的调料,开吃吧。我放的是炼乳与番茄沙司,酥香可口的鸡米花,搭配酸甜可口的酱料,非常赞^_^

9、做为小宝贝零食,男友看球时的宵夜,都是非常受欢迎呢^_^
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、添髓、益五脏等功效;可与薄荷、首乌、冬瓜搭配;与狗肾、鲤鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、美容、美容养颜等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、降血脂、抗菌消炎等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效;可与银鱼、干贝、肥牛搭配;与鹅、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、解油腻、帮助消化等功效;
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